Meststoffen

Stikstof is de basis voor eiwitten in planten en dieren en daarmee de belangrijkste bouwsteen waar boeren mee werken. Nu ook de nieuwe ministers op LNV vol willen inzetten op kringlooplandbouw moeten we serieus kijken naar het gat in de kringloop.

De gebruikelijke derde stikstofgift in wintertarwe kan dit jaar nauwelijks uit, als voor KAS meer dan 600 Euro per ton betaald moet worden. De meeropbrengst weegt nauwelijks op tegen de meerkosten, volgens CAV Agrotheek.

De balans tussen nutriënten in Nederlandse bodems is verstoort en daarmee de processen in de gewassen voor voedsel- en voerproductie. Anton Nigten geeft zijn visie op hoe de bodem en daarmee ons voedsel gezonder kan, voor gangbare en biologische teelt.

Kennis van bemestingsleer is actueler en noodzakelijker dan ooit. Dat zegt Joke de Geus van bodemlaboratorium Groen Agro Control. „Meststoffen worden steeds duurder. Daarom is het alleen lonend om advies te krijgen, waar een meeropbrengst uit voortkomt.”

De landbouw maakte enorme stappen in het reduceren van stikstofemissies naar grond- en oppervlaktewater. Voor verdere aanscherping kunnen telers alleen nog kleine stapjes maken in de efficiëntie van meststoffen.

Hoewel beregening dit jaar nauwelijks nodig was, leverde fertigatie toch zoveel meeropbrengst op dat het grootste deel van de kosten werden vergoed. In droge jaren, gecombineerd met een hogere prijs van uien, is het zonder twijfel winstgevend.