Bewaarproces

De Rassenlijst Zaaiuien wordt volgend jaar waarschijnlijk uitgebreid met de beoordeling op gewichtsverlies tijdens het bewaarseizoen. Van elk ras worden kisten met uien bewaard. Als de verschillen groot zijn, worden deze toegevoegd aan de lijst.

Net als bij andere voorraadinventarisaties, blijkt ook bij de peiling onder VTA-leden van 15 april jl. dat er nog een relatief groot volume consumptieaardappelen in voorraad ligt. In april was ruim 52 procent van de oogst afgeleverd. Van de voorraad in op

Uientelers die zijn aangesloten bij de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) hebben ongeveer tweederde van hun uien afgeleverd. Van de uien die nog in de bewaring liggen, is nog 71 procent vrij. Dat is minder dan in voorgaande jaren.

De wateroverlast in het westen van Nederland, vorig jaar september, zorgt nog steeds voor problemen met partijen aardappelen in de bewaring. „Normaal zijn alle probleempartijen in december wel weg, maar nu blijft het maar doorgaan.”

Pootaardappeltelers kunnen veel winst behalen door de fysiologische leeftijd van hun plantgoed in beeld te hebben: een hogere opbrengst die ook nog eens van betere kwaliteit is. Bovendien moet vóór het poten al duidelijk zijn wat het teeltdoel is.

Terwijl de peennoteringen op de beurzen afgelopen week hun opgaande lijn verder uitbouwden, zijn er in de peensector toch ook mindere zaken. Actueel zijn de grote verschillen in kwaliteit van de peen die nu, en zeker ook in de komende maanden, uit de bewa

Akkerbouwers hebben ondanks de hoge exportcijfers toch nog grote voorraden uien in de bewaring liggen. Dat blijkt uit de voorraadinventarisatie van de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA).

Op het erf van maatschap Gesink in Mensingeweer (GR) verrijst een grote bewaarplaats. De akkerbouwer heeft er bewust voor gekozen om de nieuwe schuur ‘op de groei te bouwen’. „Je kunt beter in één keer een grote schuur bouwen.”