Bewaarproces

Proefbedrijf Westmaas heeft de cellen voor het bewaaronderzoek de laatste jaren steeds vol staan met aardappelen. De industrie is zich volgens bedrijfsleider Marcel Tramper zeer bewust van de eindigheid van kiemremmer chloor-IPC.

„Uitstel van executie”, zo betitelt Belgapom, de federatie van de Belgische aardappelhandel en -verwerking, de beslissing van het SCoPAFF om chloorprofam niet te verbieden. Belgapom acht de kans groot dat de EC of lidstaten alsnog een verbod afkondigen

Bij menig akkerbouwer ligt de oogst van 2018 nog deels of zelfs geheel veilig en droog achter de plank. Maar verspreid over het land zijn inmiddels ook de leveringen aan de orde van de dag.

Akkerbouwer Twan van der Heijden uit Soerendonk (NB) leverde deze week een deel van zijn aardappelen af. Het gaat hier om krieltjes van het ras Hansa. Deze gaan na het sorteren naar Aviko voor de koelvers producten (magnetron- en kant en klaarmenu’s).

Met een kiemproef kan een uienteler heel snel en eenvoudig bepalen hoe het staat met de kiemrust van een partij uien in de bewaring. Zeker na een extreem groeiseizoen als dit jaar bewijst de proef zijn waarde.

De Rassenlijst Zaaiuien wordt volgend jaar waarschijnlijk uitgebreid met de beoordeling op gewichtsverlies tijdens het bewaarseizoen. Van elk ras worden kisten met uien bewaard. Als de verschillen groot zijn, worden deze toegevoegd aan de lijst.

Net als bij andere voorraadinventarisaties, blijkt ook bij de peiling onder VTA-leden van 15 april jl. dat er nog een relatief groot volume consumptieaardappelen in voorraad ligt. In april was ruim 52 procent van de oogst afgeleverd. Van de voorraad in op

Uientelers die zijn aangesloten bij de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) hebben ongeveer tweederde van hun uien afgeleverd. Van de uien die nog in de bewaring liggen, is nog 71 procent vrij. Dat is minder dan in voorgaande jaren.