Bewaarproces

Het verwacht gemiddeld suikergehalte van 16,1 procent in de bieten die deze campagne bij Cosun worden aangeleverd is het laagst in 25 jaar. Cosun onderzoekt de oorzaken. Twee oorzaken spelen een rol: ziekten en plagen en de weersomstandigheden.

Bij telers bestaat ongerustheid over de opkomst van intern schot in diverse uienpartijen. Mogelijke oorzaak is de plotselinge hitte in augustus. De Groot en Slot roept telers op om de uien extra goed te controleren.

Met het oog op het voorkomen van hoge bewaarkosten en het minimale perspectief op hogere prijzen denkt Wilhelm Weuthen GmbH dat het voor telers met vrije aardappelen in de schuur, een interessante optie is deze aan te bieden voor alternatieve verwerking.

Als distributeur van het aardappelbewaarmiddel 1,4Sight wacht BASF Agro Nederland de Duitse onderzoeken naar het mogelijke brandgevaar bij het gebruik van 1,4Sight en Argos af. UPL waarborgt de veiligheid van Argos bij gebruik conform het etiket.

Het Duitse Federaal Bureau voor Consumentenbescherming en Voedselveiligheid (BVL) schorst met ingang van vrijdag 4 december 2020 de toelating van de twee aardappelbewaarmiddelen: ARGOS en 1,4SIGHT. Reden zijn twee grote branden in aardappelschuren.

Aardappelen vertonen momenteel een grote kiemlust. Dit vraagt om extra aandacht van de teler. Zeker omdat in het verleden veelal met andere bewaarproducten werd gewerkt. Die waarschuwing laat CZAV uitgaan.

Is het gebruik van de actieve spruitremmer MH 30 overbodig bij de bewaring van uien bij een zeer laag zuurstofniveau, in combinatie met een lage constante temperatuur? Daartoe startte de Uireka werkgroep Kiemrust een eerste bewaarproef.

Komende week bestaat er kans op nachtvorst. Het voorkomen van vorstschade is cruciaal bij de bietenbewaring, waarschuwt het IRS. Op basis van het ‘bewaaradvies vorst’ kunnen telers bepalen of het nemen van vorstbeschermende maatregelen noodzakelijk is.

De uienoogst is nog steeds niet afgerond. Door de vele regen van de afgelopen weken staan her en der nog percelen vast in de grond. Ook liggen er nog op meerdere percelen uien gerooid op het land.