Bewaartechniek

Het rustig houden van aardappelen in de bewaring zorgt dit bewaarseizoen voor veel stress bij akkerbouwers. De nu toegelaten kiemremmers 1,4 Sight, Argos, Biox M en Restrain ethyleen vragen veel meer aandacht.

Er ging een enorme verbouwing aan vooraf, waarbij de aannemer te maken kreeg met een zeer strakke planning. Maar de bewaarloods en de vernieuwde boerderij staan nu te stralen in Nieuwolda. Eigenaar Ron Bosma heeft de eerste oogst uien in de bewaarcel.

De schorsing van de verkoop en de toepassing van de aardappelkiemremmer 1,4Sight in Duitsland is met onmiddellijke ingang opgeheven. Het gebruik van vernevelingsapparatuur aangedreven door een verbrandingsmotor is vanaf nu verboden.

De bewaring van aardappelen is door het verbod op CIPC duurder dan ooit. Met de huidige lage prijzen is het onbetaalbaar geworden om vrije aardappelen kiemvrij te bewaren. Dat stelt de Noordwest-Europese aardappeltelersorganisatie NEPG.

Als distributeur van het aardappelbewaarmiddel 1,4Sight wacht BASF Agro Nederland de Duitse onderzoeken naar het mogelijke brandgevaar bij het gebruik van 1,4Sight en Argos af. UPL waarborgt de veiligheid van Argos bij gebruik conform het etiket.

Het Duitse Federaal Bureau voor Consumentenbescherming en Voedselveiligheid (BVL) schorst met ingang van vrijdag 4 december 2020 de toelating van de twee aardappelbewaarmiddelen: ARGOS en 1,4SIGHT. Reden zijn twee grote branden in aardappelschuren.

Aardappelen vertonen momenteel een grote kiemlust. Dit vraagt om extra aandacht van de teler. Zeker omdat in het verleden veelal met andere bewaarproducten werd gewerkt. Die waarschuwing laat CZAV uitgaan.

Is het gebruik van de actieve spruitremmer MH 30 overbodig bij de bewaring van uien bij een zeer laag zuurstofniveau, in combinatie met een lage constante temperatuur? Daartoe startte de Uireka werkgroep Kiemrust een eerste bewaarproef.