Bewaartechniek

De bewaring van aardappelen is door het verbod op CIPC duurder dan ooit. Met de huidige lage prijzen is het onbetaalbaar geworden om vrije aardappelen kiemvrij te bewaren. Dat stelt de Noordwest-Europese aardappeltelersorganisatie NEPG.

Als distributeur van het aardappelbewaarmiddel 1,4Sight wacht BASF Agro Nederland de Duitse onderzoeken naar het mogelijke brandgevaar bij het gebruik van 1,4Sight en Argos af. UPL waarborgt de veiligheid van Argos bij gebruik conform het etiket.

Het Duitse Federaal Bureau voor Consumentenbescherming en Voedselveiligheid (BVL) schorst met ingang van vrijdag 4 december 2020 de toelating van de twee aardappelbewaarmiddelen: ARGOS en 1,4SIGHT. Reden zijn twee grote branden in aardappelschuren.

Aardappelen vertonen momenteel een grote kiemlust. Dit vraagt om extra aandacht van de teler. Zeker omdat in het verleden veelal met andere bewaarproducten werd gewerkt. Die waarschuwing laat CZAV uitgaan.

Is het gebruik van de actieve spruitremmer MH 30 overbodig bij de bewaring van uien bij een zeer laag zuurstofniveau, in combinatie met een lage constante temperatuur? Daartoe startte de Uireka werkgroep Kiemrust een eerste bewaarproef.

Donderdagochtend 29 oktober vond een explosie plaats in de pas drie jaar jonge aardappel- en uienbewaarschuur van akkerbouwer Gaston Backbier uit Hulsberg. De explosie had een dusdanige omvang dat de hele schuur werd ontzet.

Kan peen onder Nederlandse omstandigheden overwinteren in de grond? Deze vraag hoopt Delphy te beantwoorden met een veldproef waarbij de peen ongeoogst de winter door moet komen in de grond.

De MRL voor het kiemremmingsmiddel chloorprofam bij consumptieaardappelen is door het SCoPAFF tijdelijk vastgesteld op 0,4 mg/kg. Volgens de BO Akkerbouw zorgt deze tijdelijke norm, in combinatie met het schoonmaakprotocol, voor een werkbare oplossing.

Loongasser Daan Biesheuvel van koelhuis Numansdorp en Gerben van Dueren den Hollander van Van Iperen gaan deze weken de boer op om aardappeltelers te adviseren bij de aanpassing van hun bewaarschuren voor het gassen met 1,4Sight, Argos of Biox-M.