Strenge controle op ozon gebruik bij bloembollen
Vanaf oktober 2022 gaat de NVWA handhavend optreden tegen het gebruik van ozon bij de bewaring en teelt van bloembollen. In Nederland zijn geen gewasbeschermingsmiddelen op basis van ozon toegelaten.
Bewaring
Tolsma-Grisnich nieuwe partner Akkerwijzer
Akkerwijzer mocht onlangs Tolsma-Grisnich verwelkomen als nieuwe kennispartner. Tolsma-Grisnich is al meer dan 75 jaar pionier en leidend specialist op het gebied van efficiënt bewaren en primair verwerken van aardappelen, uien en wortels.
Cosun zet alles op alles om vorstbieten tijdig te verwerken
De buitendienstmedewerkers van Cosun Beet Company zijn in overleg met de telers van late bieten druk met zo snel mogelijk rooien/en of verladen van bevroren bieten. Ontdooide bieten kunnen worden verwerkt, maar zodra verrotting toeslaat is het te laat.
Telers van late bieten druk met bewaring
Gisteren moest nog 5 procent van de suikerbieten die Cosun Beet Company verwerkt worden gerooid. Telers zijn druk met de bewaring, nu nachten met soms matige vorst en veel warmer weer elkaar (gaan) afwisselen.
Drogen zonder externe warmtetoevoeging
Gewassen jaarrond op kwaliteit bewaren, met minder of zonder kiemremmers, kan met zowel mechanisch koelen als condensdrogen. Duurzame en energiezuinige technologieën maken gebruik van de energie uit het product, zodat extra warmte toevoegen niet nodig is.
Ook zonder Chloor IPC zijn knollen rustig te houden
Het tweede bewaarseizoen zonder Chloor IPC is begonnen. Welke lessen heeft het eerste bewaarseizoen opgeleverd? Telers, adviseurs en een onderzoeker vertellen over hun ervaringen. Daaruit blijkt dat de bewaring goed is verlopen.
Aardappelen bewaren op waterkoeling
Uitvinders en sleutelaars gaan haast per definitie aan de slag met het bestaande. Een stap verder is complete zelfbouw. Ceico Datema uit Rasquert (GR) doet ook in die laatste categorie. Hij maakte zelf de koeling voor zijn aardappelbewaarplaats.
Bewaarplaats niet op tijd klaar: improviseren
Vof Westwijk uit Slootdorp (NH) is gespecialiseerd in pootaardappelen en tweedejaars plantuien. Hiervoor bouwden de firmanten dit jaar een nieuwe bewaarschuur met werkplaats. De schuur was als gevolg van de coronacrisis niet op tijd af.
Kostprijs lang bewaren consumptieaardappelen gaat door een kwartje
De kostprijs voor het lang bewaren van consumptieaardappelen komt volgend jaar uit boven de 25 eurocent. Verhoogde prijzen en de kosten door het wegvallen van Chloor IPC zijn daar debet aan.
Agrico wil met big data aardappelrassen op maat kweken
Handelshuis Agrico verwacht veel van de mogelijkheden die het stapelen van relevante data bij het kweken van aardappelrassen biedt.