Bewaring

De energieprijzen zijn op dit moment torenhoog en de ontwikkelingen voor de komende maanden zijn uiterst onzeker. Welke gevolgen heeft dit voor het komende bewaarseizoen? Akkerwijzer sprak met drie telers over hun bewaarstrategie en hun energiecontract.

De energieprijzen zijn op dit moment torenhoog en de ontwikkelingen voor de komende maanden zijn uiterst onzeker. Nu de gewassen weer in de bewaring liggen, volgen akkerbouwers met argusogen de tussenstanden op hun elektriciteitsmeter.

Wat een zeldzaam najaar. Als dit een trend is, kunnen we het woord herfst gaan verwijderen uit ons woordenboek. De oogst rolt eenvoudig de schuur in. Modderborden kunnen op Marktplaats, ploegbanden blijven in de hoek en de gazonmaaier draait overuren.

De aardappelen zijn dit seizoen onder hoge temperaturen gegroeid en deels ook geoogst. Wat betekent dit voor de bewaring? Akkerwijzer sprak met drie aardappel- en bewaringsdeskundigen. Zit bovenop je partij. En: snel schakelen bij dreigende problemen.