Organische stof

De oogst van de granen heeft door het wisselvallige weer van de afgelopen periode een flinke vertraging opgelopen. Waar de afgelopen twee jaar veel ruimte was om een groenbemester in te zaaien is dit nu wel later.

Veel boeren en tuinders zien groenbemester als sluitstuk van hun bouwplan. Jos Deckers pleit ervoor om andersom te redeneren: je begint met de groenbemesters en de vragen. ‘Wat wordt mijn hoofdteelt en welke groenbemester wil ik dan op het land hebben?

Sinds 2019 zijn zonnebloemen toegelaten in een mengsel van vanggewassen voor het Ecologisch Aandachtsgebied (EA). Zonnebloemen zijn niet alleen erg mooi, maar ze leveren ook nog eens enorm veel organische stof.

Een belangrijke reden in het gebruik van een groenbemester is de opbouw van een gezond bodemleven. Dit zorgt namelijk voor een opbouw van organische stof, een betere afweer tegen pathogene bodemorganismen en een verbetering van de structuur van de grond.

Stevige regenval  kan leiden tot het uitspoelen van voedingsstoffen. Stikstof is mobiel en gaat verloren als er veel neerslag valt. Inzet van een groenbemester kan dit voorkomen.