Organische stof

Sinds 2019 zijn zonnebloemen toegelaten in een mengsel van vanggewassen voor het Ecologisch Aandachtsgebied. Dat is goed nieuws: zonnebloemen zijn niet alleen erg mooi, ze leveren ook nog eens enorm veel organische stof!

Karsjan van Kempen (31) uit het Zuid-Hollandse Achthuizen heeft een akkerbouwbedrijf in een maatschap met zijn vader en zijn zus. Al jarenlang worden groenbemestermengsels gericht ingezet, zeker na de plantuien en na de wintertarwe.

Een vruchtbare bodem, met een rijk bodemleven, voldoende nutriënten en een goede bodemstructuur, is de basis voor een succesvolle teelt. Met almaar teruglopende mogelijkheden in bemesting en gewasbescherming neemt het belang van bodemvruchtbaarheid toe.

De balans tussen opbouwen en afbraak van organische stof is belangrijk. Via gewasresten, organische mest, compost of groenbemesters kun je organische stof toevoegen aan je bodem.

Als akkerbouwer met meer dan 15 hectare land, ben je verplicht om een gedeelte van het areaal in te zetten als ecologisch aandachtsgebied (EA). In 2019 zijn er drie nieuwe mogelijkheden voor het inzetten van EA, waaronder het gebruiken van zonnebloemen