Afzet

De afgelopen hittegolf zorgde voor minimale groei van de aardappelen. De tweede ronde proefrooiingen door het Belgische PCA/Fiwap tonen dit aan. Het gevolg is een stijging van de termijnmarkt met 25 procent sinds eind vorige week.

Om de marktwerking in de aardappelmarkt weer op gang te helpen, moet een kwart van de niet-gecontracteerde consumptieaardappelen in West-Europa uit de markt worden genomen. Dan zal de prijs voor de overige 75 procent weer aantrekken.

Hogere oogstopbrengsten dan eerder gedacht hebben een negatief effect op de mondiale tarwenoteringen. Boeren die zich terughoudend opstellen bij de verkoop van hun granen zorgen voor stabiele spotnoteringen.

De aardappelfutures van april 2021 daalden deze week even snel als ze vorige week waren gestegen. Van de opening op maandag met 8,90 euro was donderdag nog maar 6,00 euro over.

Tarwe daalde licht op de termijnbeurzen na de publicatie van het maandelijkse Wasde-rapport door het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). De productie werd iets bijgesteld door hogere zomertarwe-opbrengsten. De export werd licht opgevoerd.

Tarwe herstelde dinsdag lichtjes op de termijnbeurzen, ondersteund door technisch kopen na drie opeenvolgende sessies van verliezen. Het herstelpotentieel is echter beperkt aangezien de markt in het algemeen een goede wereldoogst verwacht.

Vorige week werd bij de zes Zuid-Limburgse Kollenberger Spelt telers de spelt geoogst. Een van hen is akkerbouwer Wynand Vogels uit Schinnen. Al 20 jaar neemt dit oergraan een belangrijke plek in zijn bouwplan in.

Een gemiddelde opbrengst van circa 42 ton, met 75 procent 50 mm opwaarts en een OWG van 362 gram. Dat zijn de resultaten van de derde Aviko proefrooiing van haar voornaamste aardappelrassen.

De stemming op de aardappeltermijnmarkt is omgekeerd als een blad van een boom. De nieuwe week startte aanvankelijk goed prijshoudend, maar de termijnmarkt leverde daarna 18% in ten opzichte van de slotprijs van vrijdag.

De aardappeltermijnmarkt is in één week met 30 procent gestegen. Hoofdoorzaak is de onzekerheid over de gevolgen van de hittegolf. De vraag is hoelang de hittegolf aanhoudt en hoe herpakken de gewassen zich na de warmte.