Hoge prijzen voor uien door beperkt aanbod en redelijke vraag
Momenteel wordt tussen de 28 en 30 cent betaald voor een kilogram uien. De oorzaak van dit hoge prijsniveau op de uienmarkt is het feit dat momenteel sprake is van een beperkt aanbod en een goede vraag. Een stijgend aanbod zal de prijs laten dalen.
