Afzet

De krapte aan aardappelen in de EU heeft een grote impact op de ontwikkeling van het areaal. De verwerkende industrieën in de EU-4 hebben er alles aan gedaan om het areaal dit seizoen uit te breiden. Dit ging echter niet zonder slag of stoot.

De vooruitzichten voor de prijsontwikkeling van tarwe, maïs en gerst blijven voor de EU nog altijd zorgelijk. In de tweede helft van vorige week konden de koersen in Parijs zich iets herstellen. De opleving was echter van korte duur.

Proefrooiingen geven doorgaans een eerste indicatie voor de te verwachten aardappeloogst. Dit jaar is dat minder eenvoudig door de enorme verscheidenheid in planttijd. Een vertaling doortrekken naar de hoofdoogst is lastig.

De opleving in het graancomplex was van korte duur. Vorige week veerden de koersen op doordat de berichtgeving over de slechte opbrengsten en kwaliteit in de EU de stemming positief bepaalden. Na het weekend is het nog altijd niet veel beter geworden.

De moeilijke start van het Europese aardappelseizoen wordt blootgelegd in het Mars Bulletin van de maand juli. Door de late planttijd zijn de achterstanden in deze fase van het seizoen groot. De gemiddelde opbrengst duikt onder het vijfjarig gemiddelde.

De effectieve markt laat een zeer flauw prijsverloop zien. Na een grillig jaar met recordhoge prijzen van 60 tot 70 euro blijkt de eindfase kwetsbaar. Het is geen verrassing dat het hoge prijsniveau het kantelmoment zou bereiken.

Eindelijk begint de slechte oogstverwachting in de EU van vooral tarwe, gerst en maïs zwaarder door te wegen in de internationale markt. Voor het weekend reageerde Parijs scherp op alweer neerwaarts bijgestelde kwaliteitsratings en oogstverwachtingen.

In de afgelopen maanden steeg de prijsindex van af-boerderij aardappelen verder en lag eind mei met 278 punten ver boven het laatste dieptepunt van 130 punten in oktober 2023.