Afzet

De korte bewaarpool van Agrifirm voor gele uien heeft € 10,50 per 100 kg opgebracht. De pool kon profiteren van een korte opleving na de af landperiode.

Het aanbod van vrije aardappelen voor de verwerkende industrie is krap. Bijna alle fabrieken in Noordwest Europa draaien op volle toeren. Door de toenemende vraag kwamen de noteringen van de referentiemarkten in een dikke plus op de borden.

Tarwe op Euronext daalde deze week scherp en zette een laagste prijs in sinds begin oktober. Een sterkere euro en zwakkere futures in Chicago verhoogden de druk. Bovendien lijkt er een beperkt onmiddellijk logistiek risico in het Zwarte Zeegebied.

Aardappelverwerkers zetten meer en meer in op verlaging van de klimaat- en milieu-impact richting 2030. Deze duurzaamheidsambities leiden er toe dat er in de toekomst minder ruimte is voor vrije aardappelteelt in Nederland. Dat stelt Rabobank.

Stem op de nieuwe poll op Akkerwijzer: Bij een nieuw aardappelcontract telt maar één ding en dat is de beste prijs

Tarwe zakte maandag fors op Euronext, vooral aan het einde van de handelssessie. Ze kwam van een koersrecord van vorige week (in bijna twee maanden) dat gedreven werd door politieke spanningen tussen Rusland en Oekraïne.

De termijnmarkt startte de week met een prijshoudende stemming. Het aprilcontract liet een prijsverloop zien tussen 22,10 en 22,50 euro. Slotprijs was 22,10 euro.

De verwachtingen voor de afzet van verwerkte aardappelproducten zijn positief. Uitbreiding van het areaal is echter geen vanzelfsprekendheid. Telers lopen tegen de grenzen aan.

De contractprijzen voor aardappelen voor de verwerking stijgen licht. Toch moeten telers niet zomaar tekenen, maar een berekening van de productiekosten maken. Gemiddeldes geven een indicatie, maar op een individuele berekening kan een teler beslissen.

De definitieve oogstraming van het CBS voor de consumptieaardappelen komt op 3,3 miljoen ton, 0,2 miljoen ton lager dan het voorlopige cijfer van oktober en 0,4 miljoen ton lager dan de bruto opbrengst in 2020.