Afzet

Naar vrije aardappelen uit de oogst 2024 bestaat geen vraag meer. Die zullen noodgedwongen worden afgezet als veevoer of een vergistingsinstallatie. De verwerkende industrie verwerkt alleen nog maar gecontracteerde partijen. En dat ook nog maar beperkt.

Nadat Lidl vorig jaar augustus als eerste super kwam met hybride gehakt – 60 procent rundvlees, 40 procent erwteneiwit – heeft Albert Heijn nu samen met Farm Dairy de primeur bij hybride zuivel.