Afzet

De termijnmarkt voor de oude aardappeloogst bleef vandaag goedprijshoudend. Met een slotprijs voor het aprilcontract van €7,00. De afloopdatum nadert maar de onderwaardering is deze week weer omgebogen tot een lichte premie.

Na de publicatie van het maandelijkse WASDE-rapport afgelopen vrijdag 9 april door de USDA reageerden de graanmarkten prijshoudend op de cijfers. De mondiale ratio stock/use voor tarwe daalde met 1% tot 37,84%.

Een stijgende vraag naar frites, door een versoepeling van de coronamaatregelen, brengt de aardappelmarkt weer tot leven. Het april-contract noteert boven de 7,00 euro en het juni-contract net onder 10,00 euro. De nieuwe oogst scoort 17,00 tot 17,20 euro.

Kopers gaan weer de boer op om uien in te kopen. Maar deze week is een snelle prijsstijging uitgebleven. Rode uien doen het beter dan gele uien. Op de peenmarkt is de bodem net als op de uienmarkt ook bereikt.

Terwijl in Nederland real time video monitoring toegepast wordt bij export van pootgoed, heeft Rusland in Duitsland ziektevrije zones aangewezen zonder video controle bij het verschepen.

Tarwe was woensdag relatief stabiel op Euronext, ondanks een sterkere euro. Recente tenders (Algerije, Saoedi-Arabië, Egypte en Tunesië) ondersteunen de markt. Daarnaast positioneren handelaren hun posities in afwachting van het maandelijkse Wasde-rapport

Steeds meer boeren zijn actief in een nichemarkt, als bijverdienste of voor hun volledige bedrijfsvoering. Niet zelden worden deze niches door collega’s in twijfel getrokken, vaak met het argument ‘dat niet iedereen dat kan doen’.

Na het Paasweekend startte de aardappeltermijnmarkt met een prijshoudende stemming. Het aprilcontract handelde in een bandbreedte van €5,80 naar een slotprijs van €6,20 (+0,10).

Voor het eerst sinds half februari is de uienmarkt weer prijshoudend, meldt de beurs van Emmeloord. Maar de bodem in de peenmarkt is nog niet bereikt.

Deze week heeft akkerbouwer Ad Raaijmakers uit Best voor het eerst veldbonen voor plantaardige vleesvervangers ingezaaid. Eerder teelde hij sojabonen, maar dat werd geen succes.