Agribusiness

Stilstand bij aardappelverwerkers wordt steeds waarschijnlijker. Nu het aanbod van de oude oogst bijna is opgedroogd, zoeken de verwerkers naar alternatieven.

De Bloembollenkeuringsdienst (BKD) viert zijn 100-jarig bestaan. Het assortiment aan gewassen en rassen is echter wel enorm uitgebreid. Zorgen zijn er ook, maar daar kan de technologie een uitkomst bieden.

De prijs die de consument neertelt voor aardappelen steeg tussen januari en maart 2023 met 2%. Ten opzichte van maart 2022 is sprake van een stijging met 13%. De prijs af boerderij was in maart 7% hoger dan in januari 2023 en 35% hoger dan in maart 2022.