Energie

De hoge energieprijzen bepalen voor een steeds groter deel de kosten van bewaring van producten. Investeren in energiezuinig bewaren is daarom steeds eerder rendabel. Maar het energiegebruik is niet alleen afhankelijk van techniek.

Wie denkt met het opslaan van energie een makkelijke extra inkomstenbron aan te kunnen boren, heeft het mis. Dat blijkt wel uit het achtergrondartikel over accu-opslag, te lezen vanaf pagina 32 in deze Akkerwijzer.

De landbouw kan een mooie rol spelen in het opwekken van duurzame energie, vindt Jacco de Graaf. De akkerbouwer uit Wieringerwerf (NH) wekt met wind- en zonne-energie op jaarbasis 2,2 miljoen kWh op. Hernieuwbare energie legt een stabiele basis.

Hogere prijzen voor industriegroenten helpen de sector niet aan een groter areaal. Gezien de hogere graanprijs en de betere contactprijzen voor andere producten, kon de industrie niet achterblijven. Telers hebben o.a. te maken met hogere productiekosten.