Maatschappij

Ondernemer worden: kun je dat leren? Er zijn in elk geval wel opleidingen voor, zoals de bachelor Agrarisch Ondernemerschap Tuinbouw & Akkerbouw aan Aeres Hogeschool in Dronten. Docent en studenten vertellen over hun ervaringen met de opleiding.

‘Ja, ik ben een gebruiker. Het pure spul, dus zonder suiker.’ Het zijn pakkende zinnen uit de hit van VOF De Kunst. Het is elf uur in de ochtend en ik zit op de trekker aan mijn vierde koffie. Gedwongen door het weer draait het landwerk weer op een bult.

Regeneratief boeren en pure producten van Hollandse bodem leveren. Volgens Geert Lindenhols uit Zuidwolde (DR) is er niks mooiers. Met aanstekelijk enthousiasme probeert hij zowel de consument als collega-akkerbouwers mee te krijgen.