Markt

Langzaam maar gestaag stijgt de prijs van gele zaaiuien, deze week met 0,75 cent per kilo. Daarmee is de prijs van uien uit de bewaring in het zuidwestelijk kleigebied de 10 cent gepasseerd.

De kwaliteitsproblemen lijken steeds meer een stempel te drukken op de stemming in de aardappelmarkt. Het grillige groeiseizoen heeft duidelijk een impact gehad op de kwaliteit van de aardappelen.

Consumptieaardappeltelers fungeren als trekpop van kapitaalkrachtige industriële afnemers in de aardappelmarkt. Dat stelt Jasper Roubos, bestuurslid van de Producenten Organisatie Consumptieaardappelen (POC).

Weinig nieuwe ontwikkelingen en een nagenoeg afgeronde oogst op het noordelijk halfrond zorgen deze week voor overwegend dalende tarwenoteringen op de wereldmarkt.

Proefrooiingen van de aardappelen in NW-Europa laten regionale verschillen zien en deze variëren met opbrengsten boven tot lager ten opzichte van het langlopend gemiddelde.

Lagere opbrengsten en een levendige handel lieten de graanprijzen deze week verder stijgen. Zo stegen de tarwefutures op Euronext met 5 procent.

De groei is er uit in de (frites) aardappels. Dat werd al langer in het veld waargenomen maar het blijkt nu ook uit de Aviko Potato proefrooiingen, van vorige week.

Het mislukte plantuienseizoen en het grotere areaal is geen reden om ook de markt voor zaaiuien dit seizoen af te schrijven. De opbrengst valt tegen door valse meeldauw.

Tarwe opende de nieuwe week goed prijshoudend op Euronext. Een verdere stijging van de Russische tarweprijs (FOB Zwarte Zee) ondersteunt de prijzen hier omdat het betekent dat Europese tarwe nog steeds concurrerend is met de grootste exporteur van tarwe.

Voldoende koopinteresse zorgde voor stijgende tarwenoteringen op de wereldmarkt. De spotnoteringen voor maaltarwe en gerst in Frankrijk en Duitsland vertoonden een lichte daling. De tarwe- en gerstnoteringen in Rotterdam bleven onveranderd.