Markt

Winst op termijnmarkten, matige weersomstandigheden voor de oogst en een grotere binnenlandse vraag zorgden voor een stijging van zowel de termijn- als spotnotering voor maaltarwe als gerst in Frankrijk en Duitsland.

In totaal exporteerde Nederland tussen april 2020 en maart 2021 520.992 ton consumptieaardappelen. Dit is 110.000 ton minder dan in het seizoen 2019/2020. De export van pootgoed daalde van 658.574 ton in maart 2020 naar 614.903 ton in maart 2021.

Notering Challenger en Fontane stijgt met 1,00 euro naar 6,00 euro. Vlaamse akkerbouwers poten dit jaar 10 procent minder aardappelen. Amerikaanse aardappelareaal stijgt dit jaar mogelijk met 5 procent naar 389.000 ha.

Het koude en droge weer en daarmee gepaard gaande verwachtingen voor een mogelijk lagere tarwe-oogst in combinatie met kleine voorraden zorgt voor stijgende noteringen op de Amerikaanse tarwemarkt.

De termijnmarkt voor de oude aardappeloogst bleef vandaag goedprijshoudend. Met een slotprijs voor het aprilcontract van €7,00. De afloopdatum nadert maar de onderwaardering is deze week weer omgebogen tot een lichte premie.

Na de publicatie van het maandelijkse WASDE-rapport afgelopen vrijdag 9 april door de USDA reageerden de graanmarkten prijshoudend op de cijfers. De mondiale ratio stock/use voor tarwe daalde met 1% tot 37,84%.

Een stijgende vraag naar frites, door een versoepeling van de coronamaatregelen, brengt de aardappelmarkt weer tot leven. Het april-contract noteert boven de 7,00 euro en het juni-contract net onder 10,00 euro. De nieuwe oogst scoort 17,00 tot 17,20 euro.

Protealis, een nieuw Vlaams bedrijf dat zich richt op de teelt van eiwitrijke gewassen, hoopt dat in 2030 tussen 200.000 en 400.000 hectare bezaaid wordt met een nieuw sojaras dat speciaal voor Noord-Europa is ontwikkeld.

Kopers gaan weer de boer op om uien in te kopen. Maar deze week is een snelle prijsstijging uitgebleven. Rode uien doen het beter dan gele uien. Op de peenmarkt is de bodem net als op de uienmarkt ook bereikt.

De tarwenoteringen in Chicago en op de Euronext vertoonden donderdag weer een herstel. Slechte zaai-omstandigheden voor de zomertarwe in de VS vormen daarvan één oorzaak.