Markt

Nederlandse veehouders hoeven zich steeds minder zorgen te maken over de kans dat soja in het veevoer verantwoordelijk is voor de kaalkap van het regenwoud. Er komt steeds meer soja en sojaschroot uit de Verenigde Staten naar Europa.

Honderd jaar na de oprichting is Avebe meer dan alleen zetmeelproducent. Eiwitproductie is een belangrijke poot van het bedrijf geworden. „De weg naar een hogere prestatieprijs wordt vooral geplaveid door eiwit”, zegt bestuursvoorzitter Bert Jansen.

In maart is het totale Nederlandse exportvolume consumptie- en industrieaardappelen uitgekomen op 68.768 ton. Dit is een min van 701 ton ten opzichte van februari.

Op de peenmarkt is behoorlijk wat handel, zowel voor gewas in kist als gespoeld. In deze week voor Pasen is de prijs voor de nog resterende bewaarpeen weer een stukje geklommen.

De uienpartijen die momenteel nog vrij te verhandelen zijn slinken hard. Het eind van de voorraden is in zicht, zo is de conclusie van VTA.

Op de internationale markten zijn de tarwenoteringen verder gedaald. Voornaamste reden zijn de goede oogstvooruitzichten in onder meer de Europese Unie, Rusland en Oekraïne.

Het uienseizoen 2018-2019 gaat langzaam maar zeker naar de eindstreep. Terwijl de hoeveelheid nog vrij te verhandelen partijen zienderogen afneemt, gaan de prijzen op de beurzen in ras tempo omhoog.

De graanmarkten worden aangestuurd door de goede graancondities op het noordelijk halfrond. De beurs van Chicago maakte een scherpe duikeling als gevolg van de relatief hoge rating van 60 procent ‘good to excellent’.

De uienpool B van Van Meir Onions en Potatoes heeft over oogst 2018 een bedrag van € 31,85 per 100 kg voor 60- en € 42,54 voor 60+ gerealiseerd. Directeur Leon van Meir verwacht stabiele prijzen op de uienmarkt.

Duurzamer eten, minder voedsel verspillen en efficiënter en zorgvuldiger produceren. Dat zijn de vier pijlers die het PBL heeft geformuleerd in het rapport over hoe overheden, bedrijven en consumenten kunnen bijdragen aan een duurzaam voedselsysteem.