Ondernemen

Nederland staat bekend als een waterland met zijn wereldberoemde watermolens en dijken. En niet te vergeten met de provincie Zeeland met zijn deltagebied en onze Deltawerken. De stormvloedkering is een grote trekpleister voor vele buitenlandse bezoekers.

Karin Perdaems boert met haar man Mark Knipscheer bij Lelystad. „We hebben zelf het stuur in handen met de teelt van winterveldbonen waarmee we het kernvoer voor de kuikens aanvullen.” Hiermee is de kringloop op MKP Agro ook weer iets ronder.

De gemiddelde gerst- en tarweopbrengsten schommelen dit jaar tussen 7 en 8 ton per hectare, met uitschieters naar boven en beneden. Naast de aanhoudende nattigheid zorgden de weinig zonuren voor aanzienlijk minder kilo’s.

Tussen de buien door leggen telers of hun loonwerkers het gras, bestemd voor het graszaad, op de akkers in het zwad om te drogen. Dat is niet makkelijk met de regelmatig overtrekkende buien. De opbrengst komt uit rond het vijfjarig gemiddelde.

Het Kennisprogramma van Deltaplan Agrarisch Waterbeheer (DAW) organiseert sinds 2020 kennisbijeenkomsten voor boeren, vanuit de gedachte dat elke teler met andere omstandigheden te maken heeft, zelfs per perceel.

De stijging van de pachtprijs van 16 tot 65 procent stelt pachtbedrijven voor grote uitdagingen. „Bouw voldoende buffers op in de langetermijnbegroting”, adviseert marktmanager Hans de Bie bij Alfa Accountants en Adviseurs.