Ondernemen

Met een kostprijs van 9.000 tot 10.000 euro per hectare is de consumptieaardappelteelt één van de duurste teelten van de akkerbouw. Volgens Keimpe van der Heide van de NAV stijgt de prijs van de teelt en de bewaring veel harder dan de inflatie.

We naderen het einde van het jaar. Op het moment dat ik deze column schrijf, regent het zo’n beetje elke dag. Kortom, het is verschrikkelijk nat. Een mooi moment om de zaken eens te overzien. Wat gaan we volgend jaar telen?

Akkerbouwer en loonwerker Koos Dekker teelt grootschalig. In Nederland focust hij op aardappelen en spruiten. „Voor beide gewassen geldt: als je niet veel hebt, ben je geen partij voor afnemers.” Ook in Zuidwest-Polen heeft hij een akkerbouwbedrijf.

Het was wederom een uitdagend jaar voor de akkerbouw. Een koud voorjaar en soms late start van het groeiseizoen, waardoor de gewassen later op gang kwamen

Onlangs had ik een paar Wageningse studenten op bezoek. Ze kwamen een interview afnemen over de toekomst van de landbouw, en met name over hoe ik tegen ‘Farm to Fork’ aan kijk. Farm to Fork is het plan van de Europese Commissie, van Frans Timmermans.

Welke biodiverse groenbemesters passen er op zand? En wat doen ze voor de bodem en voor de akkernatuur? Bij akkerbouwer Jan Gert Doornbosch in Schildwolde bekeek vakblad Akkerwijzer de prestaties van elf mengsels in de praktijk.

In de serie ‘Aan de weg’ bezoeken we bedrijven langs typische akkerbouwwegen. Welke ontwikkelingen maken de bedrijven door en hoe verandert de omgeving? De akkerbouwers aan de Zwijnsweg in Ens boeren op mooie, lichte zavelgrond, waarop bijna alle gewassen