Ondernemen

We naderen het einde van het jaar. Op het moment dat ik deze column schrijf, regent het zo’n beetje elke dag. Kortom, het is verschrikkelijk nat. Een mooi moment om de zaken eens te overzien. Wat gaan we volgend jaar telen?

Akkerbouwer en loonwerker Koos Dekker teelt grootschalig. In Nederland focust hij op aardappelen en spruiten. „Voor beide gewassen geldt: als je niet veel hebt, ben je geen partij voor afnemers.” Ook in Zuidwest-Polen heeft hij een akkerbouwbedrijf.

Het was wederom een uitdagend jaar voor de akkerbouw. Een koud voorjaar en soms late start van het groeiseizoen, waardoor de gewassen later op gang kwamen