Economie

De vroege peen met directe levering af land gaat dit jaar vlot weg. Met nog meer droogte in het vooruitzicht, is de verwachting dat de kiloprijs B-peen (0,20-0,25 euro) en C/D-peen (0,25-0,30 euro) nog wel even stand houdt. De marktstemming is vast.

De aardappeltermijnmarkt staat momenteel geparkeerd. Het handelsvolume is minimaal met prijsbewegingen tussen 30,50-31,50 euro. De markt borduurt voort op data die veelal het huidige sentiment bevestigen.

Stratégie Grains heeft de Europese tarweproductie 2018 opnieuw negatief bijgesteld tot 135 miljoen ton (126,8 zachte tarwe en 8,2 durum tarwe), zo meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO).

De tarweprijzen herstelden enigszins na de scherpe prijscorrectie van afgelopen week, in een fundamenteel ongewijzigde context. De handel volgt met argusogen de exportontwikkelingen in relatie tot de wereldwijde beschikbaarheid van tarwe.

Met een goed prijshoudende tot vaste stemming in de effectieve markt is de aardappeltermijnmarkt al wekenlang stabiel in een smalle bandbreedte van 30,50 euro tot 31,80 euro.

De langdurige en extreme droogte in de zomer in combinatie met lokaal een zeer nat voorjaar pakt voor zetmeelaardappeltelers in Groningen en Drenthe desastreus uit. „Wij verwachten dramatisch lage opbrengsten.”

De Belgische handelsnotering Belgapom bleef vandaag (vrijdag 7 september) onverstoorbaar op 25,00 euro voor alle rassen met een vaste stemming voor de vroege aardappelen. PCA/Fiwap noteerde dinsdag jl. 25,00-27,00 euro voor Bintje en Fontane.

De tarweprijzen waren in het midden van de week stabiel na de nervositeit van de dagen daarvoor. Handelshuizen zijn nog steeds voorzichtig met betrekking tot de Russische situatie, wel of geen exportregulering voor tarwe.

‘Er is een structurele verandering van het landbouw- en voedselsysteem nodig. Essentieel onderdeel daarvan is: meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten gaan produceren en consumeren.’

De oogst van aardappelen en uien zal dit jaar flink kleiner uitvallen dan vorig jaar, blijkt ook uit de proefrooiingen van de VTA. De aardappeloogst wordt ruim 16 procent kleiner, bij de uien is zelfs sprake van een verlies van 30 procent.