Economie

De kostprijs van uien komt uit op circa 181 euro per ton. Vergeleken met 2021 stegen in 2023 de totale kosten met 26 procent tot 8.052 euro per hectare. Bij een opbrengst van 50 ton is het verlies ruim 4.000 euro per hectare.

Ondanks goede teeltresultaten met het aardappelras Donata, zoals een lagere stikstofgift, durven Limburgse Fontane-telers nog niet over te stappen.

Deze week is er sprake van een (licht) herstel van de tarwe- en gerstprijzen op de diverse Europese en mondiale markten. In Nederland stegen de tarwe- en gerstnoteringen met 2,00 tot 3,00 euro ten opzichte van vorige week.

De uienmarkt in Nederland wordt gekenmerkt door zeer lage prijzen en een gebrek aan positief sentiment. Zo leveren plantuien slechts 7 à 8 cent op. Het seizoen begon onder totaal andere omstandigheden dan die in 2023.

Donderdag 29 augustus vond de 34e Weuthen Kartoffeltag plaats in Schwalmtal. De aardappeldag is uitgegroeid tot een grootschalig evenement, niet alleen rondom de aardappel, maar ook de ui, met bovendien een aanzienlijke Nederlandse inbreng en bezoekers.

Dalende tarwenoteringen door de tegenvallende internationale vraag, de nog altijd sterke concurrentie vanuit Rusland en de ruime beschikbaar van tarwe op de wereldmarkt. Het feit dat in bepaalde regio’s boeren hun tarwe vasthouden, beperkt de daling nog.

Deze week laten de koersen van het graancomplex een goed herstel zien.