Economie

Strategie Grains heeft zijn prognose voor de productie van zachte tarwe in de Europese Unie voor 2023/24 verhoogd met gunstige omstandigheden in het grootste deel van Europa, maar heeft de vooruitzichten voor de gerst- en maïsoogst verlaagd.

De suikerprijzen verkeren op het hoogste niveau in ruim tien jaar. In Londen deed de witte suiker deze week 665 euro. Dit is de hoogste notering sinds 2011. Een stijgend verbruik en lagere aanbodprognoses vormen de hoofdoorzaken van deze prijsstijgingen.

De verkoop van vlees in supermarkten loopt terug. Ten opzichte van 2021 daalde de vleesverkoop met 7 procent. concludeert Wakker Dier. De conclusie zegt weinig over de daadwerkelijke vleesconsumptie en op wereldniveau stijgt die consumptie alleen maar.

In de Nederlandse schuren bevinden zich nog maar weinig vrije uien. Uien die tegen hoge prijzen zouden kunnen worden afgezet. De (beperkte) import-uien nemen de markt momenteel over.