
Onverwachte Belgische aankopen schudden aardappelmarkt op
Door de vraag van enkele Belgische verwerkers naar aardappelen steeg de prijs naar 5 euro. Een verhoging van ruim 100 procent ten opzichte van eind 2020. De termijnmarkt april 2021 steeg naar 8 euro. De vraag is of dit een aanzet is tot oplopende prijzen.