Gewasbescherming

Vroege aardappelen onder glas telen is geen goudmijn. Daarvoor zijn de stookkosten te hoog. Toch teelt Bram van Iwaarden al meer dan 25 jaar een gedeelte van zijn aardappelen in de kas. ‘Het past bij ons bouwplan. Maar je moet wel zorgen dat je weg bent

Peenteler en -verwerker Michel Hoogendijk snakt naar nieuwe wortelrassen, vooral op de grove peenmarkt. ‘We zijn op zoek naar een goede, bewaarbare, grove peen, die breukvast is’, zegt de eigenaar van Hoogendijk Agro uit Wieringerwerf.

Machinebouwer Miedema werkt met nieuwe software de laatste kinderziekten uit de volautomatische aardappelsorteerder Smart Grader. De software en een betere manier om de aardappelen voor de camera te krijgen, maken het volgens manager Smart Solutions Marce

De granen vertonen op de regionale beurs van Middenmeer een flinke plus. Ook de aardappelen noteren licht hoger.

De industrie heeft in de maand februari 270.500 ton aardappelen verwerkt tot voorgebakken en andere producten. Daarmee is de verwerking aanzienlijk kleiner, zo blijkt uit voorlopige cijfers van het Hoofdproductschap Akkerbouw.

Van alle groenten scheppen Nederlanders en Duitsers bij de hoofdmaaltijd het vaakst ui op het bord. De aardappel vormt in beide landen meestal de basis van het hoofdgerecht. Dit blijkt uit het overzicht over 2012 van de Groente- en Fruitmonitor van het Pr