Schimmels

Huidvastheid is één van de belangrijkste elementen in de ui van de toekomst. De ui zou een elastische huid moeten hebben, vergelijkbaar met een leren bal. ‘Die kan wat hebben, ook als je er tegenaan schopt.’ Dat stelde directeur Wim Waterman van Wat

Het grote aanbod van aardappelen, ook door kwaliteitsproblemen in de opslag, houdt de markt in haar greep. De verwerkende industrie moet na het kerstreces nog wat achterstand inlopen en zijn nog steeds niet op de markt voor de vrije aardappelen. Export gaat goed en het geeft verdere kansen voor de komende maanden.

Nieuwe Europese regels bieden lidstaten de mogelijkheid om de positie van boeren in de markt te versterken. 20 lidstaten maken hier ondertussen al gebruik van, Nederland nog niet.

In wintertarwe in de Haarlemmermeer is gele roest aangetroffen. De verwachting is dat de schimmel ook in andere regio’s in vroeg gezaaide percelen al kan toeslaan.

De termijnmarkt was donderdag prijshoudend. Voor het aprilcontract werd weer 5.00 euro betaald en voor het junicontract verscheen 6.60 euro op de borden. Ook de EEX Potato Index liet een klein plusje zien, de Index noteerde 3.80 (+0.10) euro.

De termijnmarkt is in de eerste week van het nieuwe jaar nog in winterslaap. Vooral in het fritessegment is er nauwelijks enige prijsbeweging. Verwerkers draaiden op een laag pitje rondom de feestdagen en de jaarwisseling.

Oogst 2017 is achter de rug: de laatste aardappelen zijn uit de grond en ook de bieten zijn rond de normale tijd gerooid. We zijn bezig met het afleveren van aardappelen en het onderhoud aan de machines. Het land ligt al klaar voor het nieuwe seizoen, sch

Akkerbouwer Harry Schreuder (50) uit Swifterbant heeft de rustige periode tussen Kerst en Nieuwjaar nuttig gebruikt om het werkjaar 2017 binnen zijn akkerbouwbedrijf Harrysfarm in een mooie video te vereeuwigen.

In de laatste weken van 2017 en de eerste week van 2018 is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in. Op Akkerwijzer.nl blikken we deze weken terug op het nieuws door de drie meest