Schimmels

Consumenten hebben weer meer duurzaam voedsel gekocht. In het eerste halfjaar van 2012 is er ruim 1 miljard euro aan besteed. Dat is 23,4 procent meer dan in dezelfde periode vorig jaar. Dit blijkt uit tussentijds onderzoek van LEI Wageningen UR.

HZPC Holland heeft boekjaar 2011/2012 afgesloten met een netto winst van ruim 4,4 miljoen euro. Dat is de helft van vorig jaar, toen het handelshuis een recordwinst behaalde. De daling komt met name voort uit een lagere winstmarge uit de handel vanuit de

De hectareopbrengsten van Vlaamse Bintjes liggen op gemiddeld 46 ton. Dat is 18 procent minder dan vorig jaar en 10 procent minder dan het meerjarig gemiddelde, schrijft Bureau Aardappelinfo.

De hectareopbrengsten van consumptieaardappelen vallen met 51,572 ton per hectare aanzienlijk lager uit. Deze lagere opbrengsten in combinatie met het kleinere areaal aardappelen leidt er toe dat de totale Nederlandse consumptieaardappelproductie dit jaar

Het Belgische Voedselagentschap gaat deze herfst een ‘traceerbaarheidsoefening’ uitvoeren. Hiermee wil het schap zowel zichzelf als de aardappelsector voorbereiden op een eventueel incident waarbij verontreinigde aardappelen moeten worden getraceerd.

Aardappelkwekers Niek en Michiel Vos uit Kraggenburg met hun biologische aardappel Bionica en veredelaar Edith Lammerts van Bueren van het Louis Bolk Instituut zijn dit weekeinde verkozen tot Nationale Held van de Smaak.

De gemiddelde opbrengst van de uienoogst komt dit jaar uit op 68 ton per hectare, gelijk aan de hectareopbrengst van vorig jaar. Rekening houdend met een areaalkrimp van ruim 10 procent zal de totale oogst ook ruim 10 procent kleiner zijn dan vorig jaar.

De Duitse aardappeloogst komt uit op 10,50 tot 10,80 miljoen ton, dat is ruim 1 miljoen meer dan vorig seizoen. Die verwachting uit het marktbureau AMI, meldt Bureau Aardappelinfo.

Machinefabrikant AVR heeft tijdens de jaarlijkse internationale aardappelbeurs Potato Europe veel machines gedemonstreerd.

De aardappelverwerkende industrie heeft in de maand augustus 334.800 ton aardappelen verwerkt tot consumptieproducten. Daarmee loopt de productie, net als vorig jaar, flink vooruit. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het Productschap Akkerbouw.