Schimmels

Op groenten en fruit die in de Nederlandse schappen liggen, zitten zeer weinig resten van schadelijke bestrijdingsmiddelen. Dit blijkt uit de ruim 8000 producten die de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft onderzocht in 2011 en 2010.

Op diverse wintertarwepercelen in met name het zuiden van Nederland is de gerstevergelingsziekte aangetroffen. Vooral vroeg gezaaide percelen laten een behoorlijke aantasting zien.

De groothandelsbeurs van Rotterdam gaat met ingang van het nieuwe seizoen weer een notering maken voor fritesgeschikte aardappelen met een binnenlandse afzet. Dat zegt voorzitter Jan Douma van de beurscommissie van Emmeloord.

De kwaliteit van aardappelen in de bewaring gaat achteruit. Dat concluderen PCA, Carah en Fiwap na steekproeven in Belgische bewaarplaatsen.

Het KRO-programma Keuringsdienst van Waarde duikt in het aanbod van aardappelen in de supermarkt.

De krimp van het areaal aardappelen leidt tot een positieve invloed op de prijs, maar is te klein om goede aardappelprijzen te geven. Dat stelt de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) in zijn nieuwsbrief.

FNV Bondgenoten overlegt vandaag met een deel van de 300 werknemers van transportbedrijf AB Texel - A-Ware Food Group, transporteur van vooral agrarische producten, zoals aardappelen.

Door de koude en natte weersomstandigheden hebben veel zieke bietenplantjes last van wortelbrand door Pythium meldt het IRS. Deze schimmel infecteert het worteltje van de kiemplant en tast vervolgens het weefsel aan. Hierdoor sterft de hele kiemplant af.

Bram Wijnen uit Reusel (N.-Br.) maakt met zijn zelfontwikkelde tunnelmol ventilatiekanalen in bewaarplaatsen schoon. „Vaak is dat een intensieve klus, maar op deze manier maak ik de kanalen sneller en zonder stof schoon.”