Consumptieaardappelen

De toepassing van fertigatie in uien leidt tot een hogere opbrengst in uien. Dat blijkt uit veldproeven van Van Iperen.

Eurofins Food, Feed, Water Benelux heeft een omgevingsonderzoek voor chloorprofam ontwikkeld waarmee gemeten wordt hoe hoog het gehalte aan chloorprofam nog is en of de schoonmaakwerkzaamheden hun werk hebben gedaan.

In de maand juli – de eerste maand van het nieuwe verwerkingsseizoen – heeft de industrie 269.600 ton aardappelen verwerkt tot diepvries- en andere producten. Een rustige start, als gevolg van de coronacrisis.

De aardappelketen zal over tien jaar minder vrijblijvend en los zijn dan nu. Garantiesystemen gaan afdwingen dat mensen preciezer willen weten hoe alles op elkaar aansluit. Dat zei directeur Dirk Duijzer tijdens de opening van de Aardappeldemodag.

De afgelopen hittegolf zorgde voor minimale groei van de aardappelen. De tweede ronde proefrooiingen door het Belgische PCA/Fiwap tonen dit aan. Het gevolg is een stijging van de termijnmarkt met 25 procent sinds eind vorige week.

PotatoEurope 2021 zal op 1 en 2 september plaatsvinden bij WUR in Lelystad. Op die twee dagen worden ruim 250 exposanten en 16.000 bezoekers vanuit de hele wereld verwacht. De organisatie is in handen van Wageningen University & Research en DLG Benelux.

Aardappelrassen die op papier een goede resistentie hebben tegen phytophthora blijken ook in de praktijk een hoge phytophthoradruk aan te kunnen. Dit blijkt uit een driejarig onderzoek door BDEKO, Bionext, het Louis Bolk Instituut en Wageningen UR.

Om de marktwerking in de aardappelmarkt weer op gang te helpen, moet een kwart van de niet-gecontracteerde consumptieaardappelen in West-Europa uit de markt worden genomen. Dan zal de prijs voor de overige 75 procent weer aantrekken.

De aardappelfutures van april 2021 daalden deze week even snel als ze vorige week waren gestegen. Van de opening op maandag met 8,90 euro was donderdag nog maar 6,00 euro over.