Consumptieaardappelen

Phytophthora vormt een grote bedreiging voor de aardappelteelt. Met resistentierassen, een kleurenschema en een nieuwe app wordt vroegtijdig ingrijpen mogelijk. De sector moet samenwerken om besmettingen te voorkomen en opbrengstverliezen te beperken.

Met de scherpe prijsverlaging van de Belgische industrie van vorige week waait er een andere wind door de aardappelmarkt.

,We moeten toch vol aan de bak om de Nederlandse bietenteelt in de benen te houden”, stelt Cosun-CEO Hans Meeuwis. Daartoe zet de coöperatie in op een meer diversificatie van haar portefeuille. Dit o.a. door het vergroten van haar aardappelactiviteiten.

Met een effectieve marktstemming die in een lagere versnelling staat dan in de voorgaande weken is de aardappelmarkt in een wat kalmere fase terecht gekomen. Vraag en aanbod lijken hierdoor meer in evenwicht.