Consumptieaardappelen

In februari heeft de aardappelverwerkende industrie 318.500 ton aardappelen verwerkt. Dit is een plus van 10.600 ton ten opzichte van januari. Een jaar geleden, in februari 2018, lag het volume verwerkte aardappelen op 323.000 ton.

Skal heeft in 2018 geen overtredingen geregistreerd bij het gebruik van koper in aardappelen tegen phytophthora. 100 Bedrijven werden geïnspecteerd. Het droge groeiseizoen, waardoor phytophthora nauwelijks tot ontwikkeling kwam, speelt mogelijk een rol.

In de maand februari is er in totaal 69.469 ton consumptie- en industrieaardappelen vanuit Nederland naar elders geëxporteerd. Dit betekent een plus van 1.413 ton ten opzichte van januari.

De afname van de aardappelen door de verwerkende industrie loopt planmatig. Fabrieken bedienen zich voor de korte termijn met de contracten. Voor de middellange termijn is er een afwachtende houding.

Ploegmakers Groep BV in De Rips (NB) heeft de Hansa's, de huisaardappel van verwerker Peka Kroef, tot medio maart in de bewaring gehad.

De effectieve aardappelmarkt bevindt zich in een zeer kalme fase. Het prijsniveau staat hierdoor licht onder druk. In Nederland en België zwakten de noteringen vandaag opnieuw wat af.

De enige mogelijkheid om aardappelmoeheid (Globodera pallida / G. rostochiensis) aan te pakken is tijd winnen tot er nieuwe rassen zijn. Tot die tijd is het zaak om de minst vatbare rassen op de juiste plek te telen en verkeerde rassen te mijden.

De aardappelmarkt blijft tot het eind van het seizoen spannend. In dit extreme jaar legde de droogte de basis voor een stijgende markt, die momenteel weliswaar wat is stil gevallen, maar door de kleinere oogst nog alle kanten op kan.

De aardappelindustrie heeft voor de spotmarkt minder belangstelling. Met name de Belgische industrie staat even aan de zijlijn. De zuiderburen waren in februari de smaakmakers voor de effectieve markt.

De aardappeltermijnmarkt heeft deze week moeite om de notering van het aprilcontract boven het niveau van €30,00 te handhaven. Dit ondanks het feit dat de Potato Index van EEX op €31,00 staat.