Consumptieaardappelen

Canada had op 1 december 4,337 miljoen ton aardappelen in opslag. Dat was 349.700 ton aardappelen meer dan het jaar daarvoor, een toename van 8,8 procent. De voorraad van 1 december van dit jaar is veruit de grootste ooit geregistreerd.

Vergeleken met de oudere generatie van de ‘babyboomers’ eet de jeugd van tegenwoordig veel meer buitenshuis. Dat biedt perspectief voor de fritesaardappelteelt. Dit jaar was voor de meeste telers bovengemiddeld, en dat kan volgend jaar opnieuw gebeuren.

De aardappeltermijnmarkt voor de maand april’24 handelde deze week op €33,00 Het is het hoogste prijsniveau sinds eind juli’23 toen het koersrecord van €33,20 op de borden verscheen.