Consumptieaardappelen

De genetische basis voor resistentie tegen aardappelmoeheid is vrij smal. Een besmetting tast daardoor de basis van de hele resistentie aan. Om dat te keren, moet de aardappelsector toe naar een brede strategie voor resistentiemanagement.

Minister Piet Adema heeft vanmorgen een bezoek gebracht aan het akkerbouwbedrijf van maatschap Jensma in Oude Bildtdijk (FR). Daar bekeek hij samen met akkerbouwer Andries Jensma en Tineke de Vries (LTO-vakgroep Akkerbouw) de gevolgen van de vele regen.

Crispr-Cas, een vorm van gene editing, is geen kip met gouden eieren. Dat zegt hoofd R&D Sjefke Allefs van Agrico. De gentech-discussie wordt volgens Allefs gedreven door commerciële belangen waarin nuance ontbreekt.

De schade als gevolg van de wateroverlast in België is zo groot dat brancheorganisatie Belpotato gedupeerde aardappeltelers oproept zo snel mogelijk contact op te nemen met hun afnemers om oplossingen te zoeken.

De Nederlandse verwerkende industrie heeft in oktober 362.500 ton bruto aardappelen verwerkt tot netto 160.100 voorgebakken product en 30.600 ton diversen. Ruim 37 procent van de aardappelen zijn afkomstig van invoer.

Een deel van de Nederlandse bevolking ging vandaag al naar de stembus. Stamppot is tijdens de Aardappelverkiezing verkozen tot het favoriete aardappelgerecht van het land.