Consumptieaardappelen

De Nederlandse verwerkende industrie heeft in oktober 362.500 ton bruto aardappelen verwerkt tot netto 160.100 voorgebakken product en 30.600 ton diversen. Ruim 37 procent van de aardappelen zijn afkomstig van invoer.

Een deel van de Nederlandse bevolking ging vandaag al naar de stembus. Stamppot is tijdens de Aardappelverkiezing verkozen tot het favoriete aardappelgerecht van het land.

Bijna een kwart van de akkerbouwers (22,4 procent) vreest dat hij niet alle aardappelen uit de grond kan krijgen. Nog eens 6 procent maakt zich zorgen over de aardappelen in de bewaring. Dat blijkt uit de poll op Akkerwijzer.

In België moet naar nog tussen de vijftien- en twintigduizend hectare worden gerooid, grofweg 700.000 à 900.000 ton aardappelen. In bijgaande reportage van de Vlaamse VRT doet een teler zijn beklag. Geen aardappelen in de schuur maar in de grond.

De aardappelhandelshuizen houden deze week hun jaarlijkse rassenshows, waar ze hun rassen en zaailingen van bestaande en nieuwe tafel-, frites-, export- en zetmeelaardappelen presenteren. Inspelen op de vragen vanuit de markt of het veranderende weer.