Consumptieaardappelen

De hectare-opbrengst voor de bekendste aardappelrassen voor de fritesindustrie bedraagt momenteel slechts 18 ton. In de afgelopen jaren schommelde deze in week 30 rond rond de 30 ton met een uitschieter in 2022 tot 42 ton. Dit maakt Aviko Potato bekend.

Momenteel is er in de aardappelen grote druk van phytophthora. Veel vocht en hogere temperaturen zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van deze schimmel. Het vraagt veel inzet van zowel de gangbare als de biologische teler om onder duim houden.

Het gevecht om beschikbare vroege aardappelen voor de industrie heeft zich deze week gecontinueerd. Aanvankelijk startte deze week afwachtend, maar het aanbod bleef beperkt en de honger van de industrie resulteerde in een prijshoudende afwikkeling.

In het JRC MARS-bulletin van juli zijn de Europese rendementsvooruitzichten voor aardappelen wederom verlaagd. De opbrengstprognose gaat met drie procent omlaag naar 34,4 ton per hectare.

Dinsdagmiddag rooide loonbedrijf Vaessen uit Landgraaf bij Ruud Timmermans in Maria-Hoop (LB) Zorba aardappelen bestemd voor industriële verwerking. De opbrengst op de beste delen van het zandgrondperceel gaat richting vijftig ton.

Komende jaar krijgen telers die hun aardappelen niet vóór 1 oktober hebben gerooid en vervolgens een vanggewas of winterteelt hebben ingezaaid een korting op de stikstofgebruiksnormen voor hun kiezen. Telers maken zich daar nu nog niet erg druk over.

De verwerkende industrie zal het de komende weken rustig aandoen. De fabrieken produceren op het vroege aanbod, maar dat is nog maar zeer beperkt aanwezig. Import uit Zuid-Frankrijk en Spanje vullen wat gaatjes op, maar ook dit volume is beperkt.