Consumptieaardappelen

Als het gaat om de strijd tegen phytophthora zijn hoopvolle blikken vooral gericht op resistente rassen. Maar welke rol kan strokenteelt spelen in het weren van deze schimmelziekte?

Het zelf afzetten van de aardappelen is van oudsher een belangrijke pijler voor Van Gendt Aardappelen uit Bemmel (GD).

Naar vrije aardappelen uit de oogst 2024 bestaat geen vraag meer. Die zullen noodgedwongen worden afgezet als veevoer of een vergistingsinstallatie. De verwerkende industrie verwerkt alleen nog maar gecontracteerde partijen. En dat ook nog maar beperkt.

Maarten Robben van BioPartners & Rovabo Teelten uit Haps (NB) experimenteert met de teelt van aardappels vanuit aardappelzaad. Hij heeft 1,5 hectare aan areaal staan. Het verbouwen brengt de nodige uitdagingen met zich mee, maar bracht hem óók al succes.

Vanaf eind deze maand schakelt de industrie over op de verwerking van nieuwe aardappelen. Daarmee zullen de vrije aardappelen van oogst 2024 de chips- en fritesfabrieken niet zien. Hun bestemming is het voerhek in de rundveestallen of biogasinstallatie.

„Op dit moment zijn we met een maatje aan het meten of de aardappels al gebrand moeten worden" zegt Jacco Burgers van ERF. Een grotere tegenstelling met vorig jaar is er bijna niet.