Consumptieaardappelen

Het aanbod van vrije aardappelen voor de verwerkende industrie is krap. Bijna alle fabrieken in Noordwest Europa draaien op volle toeren. Door de toenemende vraag kwamen de noteringen van de referentiemarkten in een dikke plus op de borden.

Aardappelverwerkers zetten meer en meer in op verlaging van de klimaat- en milieu-impact richting 2030. Deze duurzaamheidsambities leiden er toe dat er in de toekomst minder ruimte is voor vrije aardappelteelt in Nederland. Dat stelt Rabobank.

Stem op de nieuwe poll op Akkerwijzer: Bij een nieuw aardappelcontract telt maar één ding en dat is de beste prijs

De termijnmarkt startte de week met een prijshoudende stemming. Het aprilcontract liet een prijsverloop zien tussen 22,10 en 22,50 euro. Slotprijs was 22,10 euro.

De definitieve oogstraming van het CBS voor de consumptieaardappelen komt op 3,3 miljoen ton, 0,2 miljoen ton lager dan het voorlopige cijfer van oktober en 0,4 miljoen ton lager dan de bruto opbrengst in 2020.

Het lukt de kopers maar niet om de weerstand op 22,00 euro te doorbreken. Het aprilcontract zwakte wat af en werd verhandeld van 22,00 tot 21,70 euro.

De export van consumptie- en industrieaardappelen naar landen binnen Europa is vorig jaar licht geplust. De decembermaand heeft hiervoor nog een laatste goede zet gegeven.

De aardappeltermijnmarkt (EPP) voor april22 bereikte deze week een nieuwe top op 22,50 euro.