Consumptieaardappelen

De aardappelteelt is op een keerpunt beland. Met de risico’s van klimaatverandering en een afnemend middelenpakket en de impact van corona op de afzet worden telers zich bewuster van hun positie in de keten. Telen op kostprijsniveau is geen optie meer.

Onafhankelijkheid bewaren wordt voor vrije (frites) aardappeltelers een uitdaging, verwacht Rabobank. Maar handelsexperts verwachten op korte termijn juist meer perspectief voor niet-contractgebonden aardappelteelt.