Consumptieaardappelen

In gebieden met een landklimaat schrikken ze niet zo van phytophthora. Daar maken aardappeltelers zich vooral druk om alternaria. Nu die ziekte steeds vaker in Nederland opduikt, rijst de vraag of alternaria hier wel onder de duim is te houden. Beste reme

Agrifirm laat op Proeftuin Zwaagdijk sinds oktober 2009 onderzoek doen naar het effect van gewasbeschermingsmiddelen voor de akkerbouw op de tulpenteelt.

Ook al is het volop winter, de spruitenprijzen zijn dit seizoen weer dramatisch. Met de vorst zijn ze wel iets beter, maar verder dan 40 eurocent per kg gaan de grove spruiten ook niet. De fijnere sorteringen liggen op zo'n 20 eurocent. We kunnen nu al st

Het Europese voornemen om de toeslagrechten af te schaffen, hangt als een zwaard van Damocles boven de agrarische sector. Als het voornemen wordt verzilverd, zien akkerbouwers en met name de zetmeelaardappeltelers in 2013 een groot deel van hun inkomen ve

Het Yntn-virus wordt steeds vaker in poot- en consumptieaardappelen gevonden. Besmette planten zijn herkenbaar, doordat ze bont worden. Er ontstaan soms kringen. ´Het ene ras is vatbaarder dan het andere´, zegt teeltadviseur Fokko Prins van Agrifirm.

Pootaardappeltelers voeren een gevecht tegen bladluizen die onder meer het Yntn-virus overbrengen. Dat virus blijkt ook voor te komen in consumptieaardappelen. Onvermijdelijk, stelt Jaap Haak, hoofd Kwaliteit van NAK Agro. 'Als het in pootaardappelen zit,

Het besluit van aardappelverwerker Avebe om geen markttoeslag uit te keren, baart de telers geen directe zorgen. Roelof Oosting in Odoornerveen blijft er nuchter onder. 'Zonder die toeslag blijven we evengoed wel zetmeelaardappelen telen. Ik heb liever da

In de rubriek 'Over de schouder van' kijken we mee bij werk of (productie)proces in de periferie van de akkerbouw. Deze keer beoordelen we kleur, smaak en kookvastheid van nieuwe aardappelrassen in de keuken van kweekbedrijf D. Biemond. B.V. in Eenrum. De

Virus- en bacterieziekten laten zich deze weken zien. Hét moment voor het examen van de aardappelselectiecursus van de Nederlandse Algemene Keuringsdienst (NAK). 28 Selecteurs-in-spé duiken in de aardappelen.

Met grofweg eenderde van zijn producten durft akkerbouwer Arie van Tilburg uit Luttelgeest (Fl.) risico's te nemen, zegt hij. Maar 'risico nemen' is bij hem niet hetzelfde als 'gokken'. Van Tilburg verdiept zich in de afzetmarkten en houdt noteringen bij.