Eiwithoudende gewassen

Groente- en peulvruchtenverwerker HAK wil de dat de Rijksoverheid werk maakt van een btw-verlaging op biologische groenten en fruit, geteeld in Nederland. Dat schrijft het bedrijf uit Giessen (NB) in een brief aan de Tweede Kamer.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) praat bonentelers bij over de huidige situatie van de bacterieziekte Cff, die voor de verwelkingsziekte in alle bonenteelten kan zorgen.

Peulvruchtenproducent BOON voert een structurele prijsverlaging door om haar producten toegankelijker te maken voor consumenten. De verlaging van ruim 30 procent over het hoofdassortiment wordt gehaald uit de marges.

Dertig telers in De Peel doen al meerdere jaren ervaring op met de teelt van eiwitgewassen in de vorm van veldbonen of lupine. Zij doen dit in kader van het project Verbonden Peelproeftuinen voor slimme rotatieteelten.

Het telen van het eiwitgewas veldboon scheelt vooral stikstof in die teelt. Voor de volgende teelt kan nog wat stikstofnalevering uit het gewas een voordeel voor de teler zijn. Daarbij is een groenbemester die de stikstof de winter over brengt van belang.