Gerst

De fysieke- en termijnmarkten waren donderdag rustig. Alle ogen waren gericht op het rapport van de USDA (WASDE), terwijl de dollar verzwakte en de wereldwijde macro-instabiliteit voor de tweede dag op rij de financiële markten fors onder druk zetten.

Agrifirm steekt de door de droogte getroffen akkerbouwers de helpende hand toe. De graanpooldeelnemers ontvangen het voorschot enkele weken eerder en bovendien verhoogt Agrifirm dit voorschotbedrag tot 160 euro per ton.

De Europese graanoogst voor 2018/2019 zal 5 procent lager uitvallen dan vorig jaar, en 8 procent lager dan het vijfjarig gemiddelde. Dat voorspelt het landbouweconomisch bureau van de Europese Commissie. Oorzaak is de droogte van afgelopen zomer.

Stratégie Grains heeft de Europese tarweproductie 2018 opnieuw negatief bijgesteld tot 135 miljoen ton (126,8 zachte tarwe en 8,2 durum tarwe), zo meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO).

‘Er is een structurele verandering van het landbouw- en voedselsysteem nodig. Essentieel onderdeel daarvan is: meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten gaan produceren en consumeren.’

Akkerbouwers kunnen zelf de bodem scannen tijdens een andere bewerking. De Veris iScan wordt op een bestaande machine, bijvoorbeeld een cultivator zoals in deze video van Akkerwijzer, gebouwd, zodat er geen extra werkgang nodig is om de bodem in kaart te

Directeur Gerjan Snippe van biologisch groenteteeltbedrijf Bio Brass denkt dat in een jaar als dit meer dan anders duidelijk wordt hoe belangrijk goed bodembeheer is. „Wie goed op de grond past, zeker op gevoelige gronden, heeft daar voordeel van. Nu is