
Bezuinigd op bewaarkwaliteit uien
Bureau Ui info meldt een opvallend groot volume uien dat met (niet mechanische) luchtkoeling wordt bewaard. Dat scheelt in de stroomkosten. Voor 2012 gaat het om een aandeel van 68,45 procent tegen 48,27 procent in 2011. Wanneer de marktomstandigheden de