Tarwe

Het weer in de VS blijft momenteel bepalend voor het sentiment in de graanmarkten. Heftige regenval in de zuidelijke Staten veroorzaakt een terugval in de kwaliteit van de wintertarwe. In het wekelijkse Crop Progress ging de rating ‘good to excellent’

De grote graanproducerende landen Frankrijk en Duitsland melden beide droge omstandigheden. Hoewel de verwachtingen voor de kwaliteit van het Franse graan hoog zijn, melden de autoriteiten dat voor een optimale oogst beter nog wat regen kan komen.

De voedselprijsindex van de wereldvoedselorganisatie FAO zakte in mei met 1,4 procent naar 166,8 punten. Vergeleken met mei 2014 was de index ruim 20 procent lager.

Na de daling van vorige week herstelden de noteringen van de graanprijzen zich weer. Weersinvloeden spelen hierbij een grote rol en ook de iets zwakkere dollar was mede van invloed op de stijging van de termijncontracten van met name tarwe op Chicago.

De tarwenoteringen in de VS veerden donderdag weer op nadat woensdag een pas op de plaats werd gemaakt na een herstel van de koersen in de eerste helft van de week.

De aantastingen van gele roest in wintertarwe in het noorden nemen licht toe, blijkt uit de graanziektebarometer van proefboerderijen Kollumerwaard en Ebelsheerd.

Maandag stonden de termijnmarkten van de granen in het teken van een technisch herstel doordat fondsen de relatieve grote shortposities aan het terugkopen waren, gevoed door weersentimenten. Dinsdag kreeg dit een verder gevolg maar werd het sentiment onde

Agrifirm Plant betaalt leveranciers in de biologische graanpool € 941,50 per ton voor EKO & Demeter spelt. De basisprijs van EKO baktarwe bedraagt € 327,20 per ton. Dat heeft de coöperatie bekendgemaakt. Vergeleken met gangbare granen, bleef de prijs