Tarwe

De kwaliteit van de bodem is het beste te beoordelen door een schep in de grond te zetten. Op het bedrijf van Geert Bosch in Usquert bekeken deelnemers aan TopBodem en het Deltaplan Agrarisch Waterbeheer de bodem in een suikerbieten- en aardappelperceel.

De stemming in de tarwemarkt was opnieuw vast vandaag. Nadat vorige week de termijnmarkt in Parijs al sterk steeg naar een slotprijs van €216 voor het decembercontract, werd er ook vandaag aanvankelijk weer gas gegeven en piekte de markt naar €219.

De hevige regenval in Europa, de droogte in delen van Canada en slechte weersvooruitzichten voor zomertarwe in Noord-Amerika laten de termijnnoteringen op zowel de wereldmarkt als in Europa stijgen.

De tarwetermijnmarkt in Parijs liet deze week een sterk herstel zien. Na een flauwe fase die wekenlang aanhield is de markt uitgebodemd rond het niveau van €200.

De bekendmaking van de USDA-cijfers zorgde maandag voor een opleving aan het einde van de dag naar 202,25 (+3,25) voor het decembercontract. De verlaging van de tarweproductie in de VS was duidelijk meer dan verwacht.

Steeds meer tarwepercelen kampen met gele roest. Dit komt vooral doordat de resistentie bij tal van rassen snel is verdwenen. De oorzaak hiervan is dat het Warrior fysio aan seksuele recombinatie doet. Dit doorbreekt sneller de resistentie van een plant.

Goede oogstvooruitzichten in Europa en het Zwarte Zeegebied zorgen voor dalende tarwe- en gerstnoteringen op de wereldmarkt. Australië verwacht een nog hogere tarweproductie dan in het afgelopen recordseizoen.

Het hele Amerikaanse landbouwcomplex zakte op de beurs van Chicago naar beneden, als gevolg van veel neerslag in de belangrijke teeltgebieden en meer regen in de vooruitzichten. Het ondermijnde de recente droogte en woog op de landbouwgrondstoffen.

Royal Koopmans gaat ambachtelijke bakkers in heel Nederland actief benaderen ter promotie van uit Nederland afkomstige duurzaam geteelde baktarwe, in samenwerking met coöperatie CZAV. Met de juiste rasse

Afgelopen week daalden de meeste spotgraannoteringen op de diverse beurzen. Vooral door de goede oogstverwachtingen. De termijnnoteringen vertonen echter een stijgende tendens.