Tarwe

Deze week vertonen de tarwenotering een neerwaartse tendens. Oorzaak is de stijgende koers van de euro ten opzichte van de Amerikaanse dollar en berichten over hoge opbrengsten in Canada en goede weercondities voor wintergranen in Europa.

Tarwe zette dinsdag zijn daling voort op de beurs van Chicago (CBOT) na maandag voor de leveringsmaand maart al bijna 3,5 procent te hebben verloren. De koers is terug op hen niveau van begin oktober. Er zijn vier oorzaken voor de daling.

De graanmarkt zit nog steeds in de lift. Deze week noteerde de graanmarkt Rotterdam voor voertarwe 220 euro per ton. Een plus van 4 euro. Voergerst ging in Rotterdam voor 196,50 euro van de hand tegen 194 euro vorige week.

Het International Grains Council (IGC) heeft zijn prognose voor de wereldwijde maïsproductie met 10 miljoen ton naar beneden bijgesteld. Redenen hiervoor zijn de lagere opbrengstvooruitzichten in de Verenigde Staten, Oekraïne en de Europese Unie.

In heel het land zit het grootste deel van de wintergranen in de grond, op de percelen na waar nog bieten staan. Het zaaien is goed verlopen, en ook de opkomst en de stand zijn mooi. Gemiddeld wordt er dit jaar meer tarwe gezaaid.

Chicago, de benchmark voor de zachte tarwe, noteerde weer hoger door de verslechtering van de wintertarwe. Euronext noteerde goed prijshoudend voor de zachte tarwe.

De levensduur van wintertarwerassen is, zeker in de afgelopen vijftien jaar, veel korter geworden. Belangrijkste oorzaak is resistentiedoorbraak tegen gele roest. „Ook met een resistentiecijfer 8 moet je in het veld blijven kijken naar roestontwikkeling.”

Een noodgedwongen fors lagere Franse tarwe-export naar Algerije kan gevolgen hebben voor de toekomst. Mocht Rusland deze tarwe-export overnemen dan wordt Frankrijk gedwongen op zoek te gaan naar nieuwe toekomstige kopers.